豚の角煮最高でした
こんにちは~、今日は久々に豚の角煮を作りましたよ。
私は豚の角煮が大好きで、300gくらいのお肉なら一人でペロッと食べちゃいます。
「食べすぎじゃない!?」なんて言われますけど、トロトロに煮込んだ豚バラのブロック肉って、もう本当に最高なんですよね。
豚バラは脂身が多いので嫌う女性は多いですが、余分な脂を丁寧にすくって取り除けばスープもコクがあって美味しいんですよ。
ちなみに今日は1キロの豚バラブロックを大根一本と一緒に煮込みましたが・・・家族にも大好評で、全~部食べ切ってしまいましたよ(笑)。
そうそう、そういえばネットで評判のハートフルサプリですが、今日やっと届きました。
今夜から毎日飲んでみたいと思います。